一、發展基礎
樟樹釀酒始于商周，宋代詩人陸游有詩贊道：“好酒來清江，嫩色如新鵝”，酒業是樟樹市傳統支柱產業，為樟樹市經濟社會發展做出了很大貢獻，四特酒公司是贛酒的代表企業，是江西省利稅大戶。全市現有釀酒企業8家，其中白酒生產企業7家，規模以上企業3家，啤酒生產企業1家。2018年度酒業完成工業產值34.5億元、實現主營業務收入40.1億元、實現利潤21.2億元，比去年同期分別增加2.4%、18.9%、65.4%，其中四特酒公司實現主營業務收入33.9億元，實現利潤20.9億元，上交稅收10.5億元。現有中國馳名商標1件（四特），江西省著名商標9件，江西名牌產品4個。四特酒公司擁有省級技術中心，“中國白酒標準化技術委員會特香型白酒分技術委員會”設在四特酒公司，2004年“四特”被評為中國馳名商標；2007年以四特酒為代表的特香型白酒，由行業標準上升為國家標準并正式頒布；2012年“四特”品牌榮獲年度中國酒類十大最具全球競爭力品牌，并榮登首屆江西最具影響力企業榜，躋身全國白酒行業十強； 2014年“四特”被評為老字號；2015年獲全國產品和服務質量誠信標桿企業；2017年獲國家知識產權優勢企業；2019年“四特印象9號”評為江西省優秀新產品貳等獎。
二、發展需求
1、搭建科技創新平臺，助推企業科技創新體系建設。白酒行業屬于傳統產業，唯有走科技創新之路，才能在行業中保持競爭優勢。四特酒有限責任公司是集科研、生產、銷售于一體的全國知名釀酒企業，是特香型白酒領軍企業和標準制定者。目前四特公司正在實施“承延科技園”項目建設，待項目達產達標后，主營業務收入可突破100億元，進入全國白酒第一方陣。
2、注重標準化體系建設，掌握特香型標準話語權。特香型白酒是贛酒的代表，要振興贛酒，就必須鞏固和提升特香型白酒在全國的地位。2016年，《特香型白酒》國家標準修訂稿通過審查，已報送全國標準化技術委員會審查、批準和發布，四特酒已成為特香型白酒的行業標準，對提升贛酒地位做出了突出貢獻。
3、注重人才隊伍建設，確保行業人才優勢。市委、市政府出臺《關于實施創新驅動人才支撐戰略促進企業發展的若干意見》，極大的調動了科研技術人員工作的主動性和創造性。目前，我市白酒企業已經打造了一支實力較為雄厚的技術團隊，其中有國家級釀酒大師1人，國家級白酒評委3人，省級白酒評委20人，中級職稱55人。
近幾年，四特酒公司通過老廠區改造和新建“承延科技園”項目，企業規模得到了擴張，主要經濟指標有了大幅提升，但與全國白酒一線品牌企業比，存在一定的差距。為此，將進一步擴大特香型白酒在全國的知名度和影響力為重要抓手，使四特酒公司主營業務收入達到100億元。
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