枳殼,又稱“枸桔”、“臭桔”,是樟樹市名貴中藥材,每年7月下旬收獲。收后切開,曬干入藥,幼果稱“枳實”。主治食積、胸腹氣滯脹痛、便秘等癥。樟樹生產(chǎn)枳殼歷史悠久,北宋時期已作為上等貢品呈獻朝廷。樟樹是江西最大的枳殼生產(chǎn)基地,主產(chǎn)區(qū)在黃土崗、洲上一帶,當(dāng)?shù)厝讼惨澡讱槭常枰岳苯贰⑺獾容o料,即開胃,也作食療之用。
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